量身訂做你的代謝減肥法－西洋梨型肥胖
量身訂做你的代謝減肥法－西洋梨型肥胖
(康健雜誌177期│澄品中醫總院長陳建輝醫師專訪)
(康健雜誌177期│澄品中醫總院長陳建輝醫師專訪)
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| 長期熬夜或作息日夜顛倒，打壞荷爾蒙規律分泌，不胖也難。 |
脂肪囤積在腰部以下，包括臀部及大腿內，外側等下半身部位，造成臀部下垂、大腿粗壯(俗稱大象腿)、下腹凸出，使身材完全走樣，這就是西洋梨型肥胖。
女性由於受到雌激素影響，容易將體內多餘熱量轉成脂肪，附著於皮下，由於更年期前後代謝變慢，脂肪累積更多，因此中年女性是西洋梨型肥胖的主要族群。
蕭醫師指出，由於這類體型的脂肪附著於皮下，頑強不易分解，厚度一旦超過2公分就很難代謝掉，因此減肥時如果使用錯誤方法或意志力不足，就很容易失敗。
不過往好處想，皮下脂肪型肥胖對於健康的危機較小。最新研究指出，梨型身材較蘋果型活得久。
英國前政府顧問艾希威爾和倫敦城市大學數學家合作，分析約3000名英國男女長達20年的數據，並在「歐洲肥胖會議」上發表研究推估，擁有細腰豐臀的30歲女性，比腰腹肥胖的女性多活9年半，有鮪魚肚的30歲男性則比腹部平坦的男性，少了近17年壽命。
除此之外，經常熬夜或輪值大夜班的中年男性也是西洋梨肥胖一族。陳建輝指出，中醫觀點，人體從40歲開始肝腎較虛，而這群人雖然消夜吃得不多，卻因為生理時鐘不固定，荷爾蒙分泌紊亂，新陳代謝變得更差，不吃也發胖，屬於「肝腎陰虛型」肥胖。
►哪些錯誤習慣讓你胖
長期熬夜或作息日夜顛倒，打壞荷爾蒙分泌，不胖也難。廖醫師補充，生理時鐘一亂，就算很累，但是身體處於亢奮，反而愈累愈睡不著，結果就是到處翻找消夜吃，形成惡性循環。
久坐不動，脂肪持續堆積也容易坐出「大屁股」，澄品中醫總院長陳建輝說，尤以身體外側最容易變胖，包括腰側、臀部外側、大腿外側，甚至連手臂外側都會胖，整個身型往外擴張，大了一圈，時間一久，還會從西洋梨身材變成青椒型－上半身、下半身特別肥胖的體型。
►代謝減肥怎麼做：高纖食物
想擺脫下半身肥胖噩夢，莫里森博士建議多吃高纖食物，以吸收過量的雌激素，隨著腸道代謝排出體外，不但能提高減肥效果，還有益形塑身材曲線，此外也可緩解女性經期不適。
他建議吃些毛豆可調節雌激素水平，並將精緻米麵食換成全穀類。營養師門診程院長則推薦牛蒡、山苦瓜、黑木耳、香菇等富含可溶性膳食纖維的當季食材。
中醫上則從調整肝腎系統著手，陳建輝指出，中醫講求五臟六腑的和諧，人會發胖正意謂著體內不平衡，因此利用中藥、飲食、運動等方法，讓身體各個器官恢復正常運作，體重自然能減下來。
由於西洋梨型肥胖著多為陰虛火旺，因此可用依些滋陰的中藥，例如枸杞、地黃、女真子、旱蓮草、何首烏、黃精、山茱萸、澤瀉、山藥等，而調節肝腎，也就是內分泌系統，則可用左歸丸和六味地黃丸，陳建輝說。
►運動處方：從有氧運動開始再加無氧運動
醫師指出，想對抗皮下脂肪，「運動、運動、繼續運動」是不二法門。
初期先從有氧運動開始，無論是快走、慢跑、騎自行車都好，讓呼吸變快、變喘，大口吸進氧氣到體內燃燒脂肪，4~6週待有氧運動的技巧熟練、也減了一些體重之後，將無氧運動加入排程，因為肌肉量和新陳代謝率成正比，有了肌肉，基礎代謝率才會提高，「到最後，無氧運動變成維持減肥成果的關鍵。事實上，各體型減肥都適用這個概念，」他強調。
針對下肢肥胖局部加強，鄭營養師建議，西洋梨型肥胖者可力行「大步走」，因為邁開大步所使用的肌肉群和平時小步不同，可帶動到大腿、臀部、甚至腰部。即使以同樣速度走路，大、小步燃燒的熱量相同，但兩者運動到的肌肉群不一樣，有助改善腰臀曲線。
►中醫食療、穴道按摩
•建議食物：番茄、蓮藕、苦瓜、小黃瓜、空心菜、綠豆(清熱降火)；山藥、木耳、秋葵、海帶(滋陰)。
•穴道：神門(心經)、風市(膽經)。
•玉竹潤燥茶
材料：玉竹3錢、甜菊葉2錢
做法：將所有材料放進過濾包中，加入500cc滾水，悶泡10~15分鐘，即可飲用。
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